新着情報

日本経済新聞さんに、当社・柴田のロングインタビューが掲載されました！

起業家など北海道内で活動するヒトにフォーカスをあてた特集で、

記事内では柴田が創業時のこと、事業にこめる思い

などをお話させていただきました。

▼記事はこちらから！2021年3月3日

日本経済新聞

バリアフリーのお菓子作り　小麦粉・卵・牛乳使わず、海外も視野

https://www.nikkei.com/article/DGKKZO69574840S1A300C2L41000/

小麦や乳製品、卵も使わないお菓子の店を札幌市内で経営する。レシピの販売や動画サイト経由の発信が功を奏して道外からもファンが訪れるようになり、ネットショップも売り切れが続出する。起業から4年での海外展開も視野に入ってきた。「病気やアレルギーがある人もない人も生きにくさを感じないように、選択肢を増やし...

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