満席【6/11午後】chatのお菓子学「クリームティー」 ノンシュガースコーンなど４品！

「お菓子作りのデモンストレーション」メニュー
今回は、豪華４品やります！
・ノンシュガー キャロブのスコーン
・イギリスのショートケーキ（ヴィクトリアケーキ）
・ヴィーガンクリーム
・レモンカード
ノンカフェインのチョコレートとして使われることが多いキャロブを使ったノンシュガーのスコーンに、
イギリス的ショートケーキ「ヴィクトリアケーキ」をヴィーガンバター作ります。このヴィクトリアケーキがまた
絶品。日持ちもするので、知っておくと便利なお菓子です。
そして、ヴィーガンのホイップクリームを豆乳もココナッツも使用せずに作ります！何を使うかは当日のお楽しみ。
レモンカードは、とびっきりに美味しいレシピを発見したので、おまけでやっちゃいます。